즐거운 건강관리"차"한잔 - 우롱차
우롱차란? 우롱차라는 이름은 찻잎의 빌깔이 까마귀처럼 검고 용같이 구부러진 모양을 하고 있다 하여 오룡차라고 불렸는데, 이 중극의 오룡 발음이 우룡이라고 해요. 우롱차는 차 잎을 햇볕에 쬐여, 조금 시들게 하여 잎 성분의 일부를 산화시키고 발효시켜 차의 향을 만든 후, 이를 볶은 반 발효차에요. 향은 녹차와 홍차의 중간 성질을 가지며, 차액은 황색이나 홍색을 띠고 있어요. 배 혹은 사과와 같은 특유의 향미를 가지고 있고, 떫은 맛의 성분인 카테킨의 양이 녹차에 비해 절반 이하고, 혈중 콜레스테롤과 중성지방을 줄이는데 효과가 있고, 주생산지는 중국남부와 대만이에요. * 주 효능은? 정신력 강화, 지방 흡수 억제, 노화 방지 1. 정신력 강화 우롱차에는 카페인 성분이 들어 있어 집중력, 주의력 수준을 높이는..
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